BENZOATE DE SODIUM

Description

Le benzoate de sodium est un conservateur largement utilisé, notamment dans l’industrie alimentaire et cosmétique, ainsi que dans les produits pharmaceutiques. Il s’agit du sel de sodium de l’acide benzoïque, une substance chimique présente naturellement dans certains fruits et épices. Le benzoate de sodium est connu pour ses propriétés antimicrobiennes et antifongiques, ce qui en fait un agent de conservation efficace.